不同氮素水平对‘金薯20’产量与主要品质性状的影响  

作　　者：王和寿 

机构地区：[1]宁德市农产品质量安全检验检测中心,福建宁德352100

出　　处：《农业科技通讯》2024年第11期72-76,共5页

基　　金：福建省种业工程项目“优质专用‘两薯’育种攻关与产业化开发(zycxny2021005)”。

摘　　要：为做好宁德甘薯主产区氮肥的科学施用工作,本试验以甘薯品种‘金薯20’为试验对象,设计5个不同施氮水平(纯氮量8 kg/亩、10 kg/亩、12 kg/亩、14 kg/亩、16 kg/亩),研究不同氮素水平对‘金薯20’产量与主要品质性状的影响。结果表明,不同的施氮水平对‘金薯20’的产量和品质有显著的影响,随着施氮量的增加产量和品质相应提高。在施氮量为14 kg/亩时,其产量、可溶性糖、花青素、食味品质均达到最高,分别为2810.59 kg/亩、13.10%、16.82 mg/100 g FW、82.28分,粗蛋白含量为0.9%,结合二次曲线模型分析,在宁德地区种植‘金薯20’最佳的施氮量为14 kg/亩。试验结果对宁德地区甘薯的科学施肥与新品种的推广应用具有重要的意义。

关 键 词：甘薯 氮素 产量 品质 花青素 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]