爆裂玉米高产栽培技术  

作　　者：徐海燕 

机构地区：[1]信阳市平桥区农业农村局

出　　处：《河南农业》2024年第21期61-61,共1页Agriculture of Henan

摘　　要：一、特征特性爆裂玉米品种属玉米品种类型中的一个亚种,果穗一般较小,属一株多穗型,常作观赏植物。籽粒中富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维、磷脂、维生素及人体必需的脂肪酸等成分。籽粒多为黄色,质地坚硬,其主要成分是角质淀粉,经过加热后,能爆裂为大几倍至几十倍的膨化食品,可加工成多种风味的爆玉米花,深受人们喜爱。

关 键 词：爆裂玉米 多穗型 玉米品种 特征特性 玉米高产栽培技术 膨化食品 观赏植物 爆玉米花 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]