动物源食品中兽药残留检测中样品前处理方法研究进展  

作　　者：黎俊 张菊平 顾丽群 吕磊 宋德荣 

机构地区：[1]毕节市农产品质量检验测试中心,贵州毕节551700 [2]毕节市畜牧兽医科学研究所,贵州毕节551700

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2024年第5期10-18,共9页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：贵州省科研机构创新能力建设专项(黔科合服企[2021]12号);贵州省草食家畜高效养殖人才基地项目(黔人领发[2018]3号)。

摘　　要：因动物源食品中兽药残留给人体健康带来潜在风险,许多国家已制定了兽药残留检测标准和最大残留限量,鉴于样品前处理直接影响兽药残留检测结果的准确度,本文综述了近年来动物源食品兽药残留分析中应用的样品前处理方法,着重介绍了液液萃取、固相萃取和QuEChERS等净化分离技术,旨在为兽药残留分析样品前处理方法的进一步研究提供参考。

关 键 词：兽药残留 样品前处理 液液萃取 固相萃取 QuEChERS技术 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]