坚守生产一线!张晓山潜心酿造北大仓美酒  

Remaining at production site!ZHANG Xiaoshan devoting himself to making fine Beidacang liquor

出　　处：《酿酒》2024年第6期1-1,共1页Liquor Making

摘　　要：张晓山,男,1974年10月出生,中共党员,工程师、黑龙江省白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、黑龙江省非物质文化遗产——北大仓酒传统酿造技艺第六代代表性传承人,主要从事白酒酿造、白酒勾调、工艺标准管理等工作,现任黑龙江北大仓集团有限公司总工程师兼技术中心主任。

关 键 词：中共党员 张晓山 北大仓酒 工艺标准 品酒师 酿酒师 非物质文化遗产 代表性传承人 

分 类 号：K826.16[历史地理—历史学] F426.82[经济管理—产业经济]