寻觅酒文化世界,走进大连酒文化博物馆  

To search for beverage culture world,visiting Dalian beverage culture museum

作　　者：杨沐春 YANG Muchun

机构地区：[1]中国酒杂志社,北京100061

出　　处：《酿酒》2024年第6期139-141,共3页Liquor Making

摘　　要：大连酒文化博物馆坐落于辽东半岛陆路咽喉部位辽长城保护区,著名大嘴子青铜器遗址周边,号称大连第一关“哈斯罕关”脚下。作为历代屯兵重地,这里曾是“文官下轿,武官下马”之地,过往商贾云集,酒肆兴隆,洋溢着浓浓的酒香,演绎历史悠悠的酒文化,流淌着辽代之香原浆酒。

关 键 词：原浆酒 咽喉部位 酒肆 辽东半岛 青铜器 大连 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]