一把粉勺背后的故事  

作　　者：马晓然 李鹏(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《宁夏画报》2024年第9期94-95,共2页Ningxia Pictorial

摘　　要：在有“中国马铃薯之乡”之称的西吉县,流传着一则与马铃薯有关的“红军粉”故事,可谓家喻户晓。“红军粉”是当地特产粉条,虽然是白色,但被称为“红粉”或“红军粉”,它的背后有一段革命故事,蕴含着革命年代红军与老百姓的深厚情谊。现珍藏于西吉将台堡红军会师纪念馆的革命文物“粉勺”就是最好的见证。粉勺:木质,勺长32.5厘米,勺宽21.8厘米,柄长11厘米,高7.8厘米,勺头为圆形,底部有两排漏孔,漏孔较大,文物整体保存较完整。

关 键 词：马铃薯 将台堡 西吉县 漏孔 纪念馆 文物 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]