检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院),江苏南京210028
出 处:《中国食品工业》2024年第18期113-115,共3页China Food Industry
基 金:南京市市场监督管理局科技项目(Kj2022007)。
摘 要:通过1-己烯两种检测方法的比较,建立合适、准确的1-己烯检测方法,为1-己烯迁移量的检测以及标准的制定工作提供技术支持。研究1-己烯的气相色谱法(GC-FID)和气相色谱质谱法(GC-MS)的准确度、灵敏度、特异性以及精密度并进行比较,并对20件聚乙烯样品的1-己烯检测结果进行分析。结果显示,GC-FID法与GC-MS法在检测范围的线性关系r>0.999,加标回收率在98.89%~105.11%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)在0.5%~5.3%之间。GC-FID法与GC-MS法均能满足食品接触材料聚乙烯中1-己烯迁移量的检测需求,其中GC-MS法检出限更低,拥有更好的抗干扰能力。
关 键 词:1-己烯 气相色谱法 气相色谱-质谱法 方法比较
分 类 号:TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] O657[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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