市场监管总局发布《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》  

出　　处：《中国食品工业》2024年第19期14-14,共1页China Food Industry

摘　　要：近日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》(以下简称《工作指南》),进一步规范婴幼儿配方食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项的备案工作,督促企业落实食品安全主体责任,加强产品全生命周期管理,确保产品从原辅料入厂至终产品出厂可监控、可追溯。

关 键 词：监管总局 产品出厂 婴幼儿配方食品 产品全生命周期管理 工作指南 产品配方 食品添加剂 安全主体责任 

分 类 号：TS252.51[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]