婴幼儿配方食品

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植物油和婴幼儿配方食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯研究进展
《中国乳品工业》2025年第1期63-72,共10页朱子翔 肖功年 袁海娜 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C200019)。
文章介绍了食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的结构与种类、毒理、限量、来源与产生机制、检测方法和污染情况等。氯丙醇酯和缩水甘油酯在食品中的暴露量与植物油的精炼工艺以及所含甘油酯、氯离子等有关,但其累积机制尚不清楚。碱水解过程...
关键词：植物油 婴幼儿配方食品 氯丙醇酯 缩水甘油酯 
亲水/离子交换混合模式色谱法快速检测婴幼儿食品和乳品中核苷酸含量
《食品安全质量检测学报》2025年第2期91-98,共8页薛彦伦 王柏辉 梁栋明 李英杰 张兴 乔轲 苏妮汗 
目的建立亲水/离子交换混合模式色谱-紫外检测法(hydrophilic interaction/ion exchange chromatography-ultraviolet detection,HILIC/IEC-UV)快速测定婴幼儿食品和乳制品中5种核苷酸(胞嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、尿嘧啶核苷酸、鸟嘌...
关键词：婴幼儿配方食品 乳制品 亲水/离子交换混合模式色谱 核苷酸 
食品领域中科学实验的合规要点分析——以“队列研究”为例
《市场监督管理》2024年第21期34-36,共3页岳敏 田海助 慈彬彬 
膳食与人体健康密切相关。为更好服务各类人群身体健康,食品行业从业者一般通过科学实验开展膳食研究,尤其是在保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品领域,如新品研发、功能评价、营养分析、跟踪评估等。由于市场...
关键词：特殊医学用途配方食品 婴幼儿配方食品 营养分析 食品领域 科学实验 队列研究 功能评价 人体健康 
婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖和乳酰-N-新四糖的测定
《食品工业》2024年第11期325-329,共5页李雅玫 杨中 黄刚 刘俊 沈晓芳 李立 吴凤琪 
建立高效液相色谱法测定婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖(2’-fucosyllactose,2’-FL)和乳酰-N-新四糖(lacto-N-neotetraose,LNnt)的分析方法。样品经70℃的水提取,2-邻氨基苯甲酰胺(2-AB)衍生,得到稳定的OS-2AB衍生物,用乙腈稀释衍生...
关键词：2’-岩藻糖乳糖 乳酰-N-新四糖 高效液相色谱法 婴幼儿配方食品 
市场监管总局发布《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》
《中国食品工业》2024年第19期14-14,共1页
近日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》(以下简称《工作指南》),进一步规范婴幼儿配方食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项的备案工作,督促企业落实食品安全主体责任,加强产品全生命周期管理,确保产...
关键词：监管总局 产品出厂 婴幼儿配方食品 产品全生命周期管理 工作指南 产品配方 食品添加剂 安全主体责任 
浅析GB23790标准的修订背景与主要变化
《中国认证认可》2024年第10期35-40,共6页曹雅洁 王晓玉 韩晶 
2023年9月25日,国家卫生健康委员会会同市场监管总局发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中,GB23790-2023《食品安全国家标准婴幼儿配方食品良好生产规范》是对GB23790-2010《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》...
关键词：良好生产规范 认证机构 管理准则 监管总局 婴幼儿配方食品 修订背景 修改单 原料采购 
株洲:开展婴幼儿配方食品专项检查
《食品界》2024年第7期154-154,共1页陈积粮 
连日来,湖南省株洲市市场监管局组织开展婴幼儿配方食品专项检查。此次检查以母婴店、大中型商超、批发企业等为重点场所,主要查看经营者是否取得经营许可或备案,商品是否合法注册备案,是否落实进货查验和索证索票制度,是否设置专区专柜...
关键词：合规经营 婴幼儿配方食品 湖南省株洲市 批发企业 合法注册 虚假宣传 专项检查 经营许可 
RP/NP-HPLC法检测婴幼儿配方食品中维生素A和维生素E研究
《中国食品添加剂》2024年第6期185-192,共8页周艳华 李涛 卢岚 张春艳 
湖南省自然科学基金项目(编号:2022JJ60098);食品安全国家标准制修订项目(编号:spaq-2018-047)。
优化婴幼儿配方食品中维生素A和维生素E含量检测的皂化-RPHPLC法和酶解-NPHPLC法,并对检验结果进行对比研究。结果表明:将婴幼儿配方食品样本复溶后再检测其中的维生素A和维生素E含量,提高了检测结果代表性,有利于批量化检测;乙酸乙酯-...
关键词：婴幼儿配方食品 维生素A 维生素E 皂化-RPHPLC法 酶解-NPHPLC法 
原子吸收光谱法在婴幼儿配方食品检测中的应用研究进展
《食品安全导刊》2024年第17期125-127,共3页郭佩红 
本文介绍了原子吸收光谱法(Atomic Absorption Spectrometry,AAS)的基本原理、种类和特点,分析了其在婴幼儿配方食品营养微量元素、重金属元素分析检测等方面的应用情况,旨在推动AAS法在婴幼儿配方食品分析检测领域的应用和发展。
关键词：原子吸收光谱法 婴幼儿配方食品 检测 应用 
浙江省市场监督管理局《浙江省食品经营许可和备案管理实施办法》(节选)
《中国食品》2024年第11期164-171,共8页
第一章:总则第一条:为规范本省食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营...
关键词：特殊医学用途配方食品 《中华人民共和国食品安全法》 经营许可 预包装食品 婴幼儿配方食品 实施办法 婴幼儿配方乳粉 食品安全 
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