医药高职院校学生食品安全素养现状及提升策略——以广东茂名健康职业学院为例  

作　　者：周爱娣 

机构地区：[1]广东茂名健康职业学院,广东茂名525000

出　　处：《中国食品工业》2024年第19期61-63,共3页China Food Industry

基　　金：广东茂名健康职业学院质量工程教育教学改革研究与实践项目(MJZYj2023008)。

摘　　要：食品安全素养是医药卫生类高素质技术技能人才应该具有的科学素养,本文对广东茂名健康职业学院学生食品安全素养现状进行调查,并针对素养现状提供几点提升策略,以供参考。

关 键 词：食品安全素养 高职生 培养策略 

分 类 号：G717.8[文化科学—职业技术教育学]