妈妈的阿婆菜  

作　　者：张寄寒 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小溪流（儿童号）》2024年第10期43-44,共2页

摘　　要：阿婆菜,又名咸菜苋。每年立春后,菜地里的青菜都起了心,成了菜苋。菜农及时摘下菜苋上街卖。每年在这个时候,妈妈去菜场买来大量菜苋,我帮她一起扛去水河桥清洗。洗干净后,妈妈把菜苋一棵棵放进腌菜缸里,撒上一小把盐,再铺上一层菜苋,再撒上一把盐。

关 键 词：立春 铺上 咸菜 

分 类 号：I26[文学—中国文学]