“五化”共促 高质量发展径山茶产业  

作　　者：卢健 胡康赢 张晶晶 

机构地区：[1]浙江省杭州市余杭区农技推广中心,311121

出　　处：《新农村》2024年第8期15-16,共2页

摘　　要：径山茶是中国传统名茶,始栽于唐、盛于宋,有1 280余年的历史。茶圣陆羽曾慕名而至,在径山双溪将军山麓写成传世名著《茶经》。宋代径山寺的“径山茶宴”,东渡扶桑演变为今天的“日本茶道”。径山因此有“茶圣著经之地、日本茶道之源”的美誉。改革开放40多年来,径山茶得到了进一步传承和发展,成为中国绿茶产品中的姣姣者,先后获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、国家级出口食品农产品质量安全示范区等“国字号”荣誉,2022年,“径山茶宴”入选人类非遗。

关 键 词：日本茶道 径山茶 茶圣陆羽 《茶经》 中国绿茶 国字号 径山寺 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]