图鉴食代  

出　　处：《中国烹饪》2024年第11期12-17,共6页Chinese Cuisine

摘　　要：把火锅搬进博物馆,如果非常喜爱一种食物,你会为它做些什么?重庆人回答:把它搬进博物馆。重庆火锅博物馆位于合川区晒网沱盐仓,馆内有藏品183项,其中文物类共95项,展示内容以世界火锅为背景、中国火锅为主线、重庆火锅为重点,全面溯源和传播中国火锅文化与产业的发展历程及特色风貌。在馆内走一圈,伴随着口腹之欲饱览饮食大餐,怎一个解馋!

关 键 词：重庆火锅 口腹之欲 博物馆 合川区 特色风貌 展示内容 

分 类 号：G26[历史地理—考古学及博物馆学]