酿造CIP系统节能措施  

作　　者：李贯球 李铭[1] 

机构地区：[1]广州珠江啤酒股份有限公司

出　　处：《中外酒业》2024年第17期28-33,共6页Global Alcinfo

摘　　要：本文从优化清洗工艺、固化清洗程序和富余热水利用三方面介绍酿造CIP节能措施,并简述节能效果计算过程以供相关行业参考。

关 键 词：CIP系统 节能 酿造 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]