零添加,才是最好的吗?  

作　　者：半糖煮义 

机构地区：[1]不详

出　　处：《课堂内外（初中版）》2024年第43期18-19,共2页

摘　　要：见识了五花八门的添加剂,是不是看到这三个字,就已经内心打鼓,想要说不”了?既然添加剂里这么多猫腻,那只要规定在食品里不添加任何添加剂,不就好了吗?别急,先让我们看看,如果所有食品都没添加剂,会发生什么。

关 键 词：添加剂 食品 猫腻 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]