公共营养学课程思政教学实践研究  

作　　者：林愉文 

机构地区：[1]大连大学

出　　处：《中国食品》2024年第22期63-65,共3页China Food

基　　金：2023年辽宁省高校思想政治理论课教学改革研究项目“‘六个必须坚持’贯穿‘习近平新时代中国特色社会主义思想概论’课教学全过程的研究与实践”阶段性研究成果。

摘　　要：在国内高等教育不断进步与发展的背景下,将思政教育融入公共营养学课程中,有助于在提升学生专业能力的同时,促使其树立正确的价值观及社会责任感。具体来说,公共营养学课程除了传授健康知识,还要培养学生的健康认知,并提高其社会责任感。在课程思政的引导下,学生能够更全面地理解公共健康与社会之间的关联,增强对个人健康管理与社会责任的认识,在学习专业技能的同时提升道德素养,从而在未来的职业生涯中为全民健康做出更大的贡献。

关 键 词：课程思政 思政教育 高等教育 全民健康 公共健康 社会责任感 健康知识 道德素养 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]