上海市油菜生产现状及发展建议  

作　　者：张秋丽[1] 李刚[1] 张玉[1] 宋安易 顾玉龙[1] 

机构地区：[1]上海市农业技术推广服务中心,上海201100

出　　处：《中国农技推广》2024年第10期5-6,共2页China Agricultural Technology Extension

基　　金：上海市水稻产业技术体系建设(沪农科产字[2024]第3号)。

摘　　要：油菜是我国重要的油料作物之一,具有较高的经济价值。随着人们生活水平的提高,油菜的用途日益多样化。除了菜籽榨油作为食用油外,还可用作绿肥、蔬菜、观赏花类等。近年来,上海市油菜作为油料作物的种植面积逐年下降,而作为绿肥、蔬菜、赏花种植的面积逐渐增加。因此,提升油菜生产水平,增加油菜籽产量,挖掘油菜其他用途,对提高农民种植积极性和收益具有重要意义。1作为油料作物的油菜生产现状1.1面积与产量水平2000年以来,上海市作为油料作物的油菜种植面积持续减少(表1),油菜单产稳定提高,因种植面积较大幅度下降,总产也大大降低。

关 键 词：油菜种植面积 油料作物 油菜生产现状 食用油 

分 类 号：F304[经济管理—产业经济]