酸马奶文化的传承与创新发展  

作　　者：布仁巴雅尔 南迪娜 

机构地区：[1]内蒙古自治区科学技术信息研究院,内蒙古呼和浩特010020 [2]内蒙古出版集团,内蒙古呼和浩特010010

出　　处：《内蒙古艺术》2024年第5期117-126,共10页Inner Mongolia Art

摘　　要：本文在非物质文化遗产政策、文件精神的基础上,探讨酸马奶文化传承的重要性。通过介绍酸马奶及其加工用具,阐述酸马奶文化内涵,指出酸马奶文化遗产创新发展的重要意义和价值。

关 键 词：酸马奶文化 非物质文化遗产 传承与创新 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]