金秋黄鳝赛人参  

作　　者：徐楠 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乡镇论坛》2024年第33期42-42,共1页

摘　　要：秋天是收获的季节,各种农作物成熟,水中的鱼类也在未雨绸缪地进食,攒足营养准备过冬。黄鳝也不例外,此时的肉质更为紧实饱满,味道也更加鲜美。黄鳝,又叫鳝鱼,主要生活在稻田、池塘等淤泥质水底层,其体型细长呈蛇形,体前圆,后部侧扁,尾尖细。体表无鳞,一般有润滑液,方便逃逸。因为鳝鱼腹部为黄色,所以称其为“黄鳝”。

关 键 词：黄鳝 农作物 鳝鱼 润滑液 人参 淤泥质 池塘 稻田 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]