新时代蔬菜文化的科学内涵及创新发展实践  

作　　者：周予 陈志峰 束胜[1,3] 苑雪云 徐志胜 肖栋[1] 王俐翔 王雅慧 熊爱生 

机构地区：[1]南京农业大学园艺学院/作物遗传与种质创新利用全国重点实验室/农业农村部华东地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,江苏南京210095 [2]遵义师范学院生物与农业科技学院,贵州遵义563006 [3]宿迁市设施园艺研究院(南京农业大学宿迁研究院),江苏宿迁223800

出　　处：《现代园艺》2025年第1期192-194,共3页contemporary horticulture

基　　金：中央农业重大技术协同推广计划项目“特菜轻简化绿色高效重大技术协同推广”(编号:2022-ZYXT-01-3);江苏省重点研发计划现代农业“芹菜产后提质增效关键技术创新与集成应用”(编号:BE2022386);江苏高校优势学科建设项目“现代园艺”(编号:2023PAPD);南京农业大学教育教学改革项目“蔬菜产业创新发展引领‘蔬菜文化’教学的改革与探索”(编号:2021YYJG04)。

摘　　要：蔬菜文化是以蔬菜为载体,衍生出的与蔬菜相关的文化。在新时代背景下,本研究通过挖掘蔬菜文化的时代价值,将传统文化与新时代紧密结合,探索蔬菜文化的创新发展应用,以实现蔬菜文化与社会发展高度融合,对促进蔬菜科技创新与蔬菜新技术推广具有较重要的意义。

关 键 词：蔬菜文化 新时代 科学内涵 创新发展 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]