核桃油可以补脑吗?  

作　　者：孙琳 

机构地区：[1]西安医学院第二附属医院儿童保健科

出　　处：《健康指南（中老年）》2024年第12期38-38,共1页

摘　　要：生活中,我们常听到这样的说法:“多吃核桃,补补脑。”那么,核桃油,这种从核桃中提取的油脂,是否真的能够成为我们大脑的“营养加油站”呢?

关 键 词：核桃油 油脂 加油站 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]