吃出来的胰腺炎  

作　　者：孔健[1] 许力 

机构地区：[1]首都医科大学附属北京朝阳医院,北京100040

出　　处：《家庭医学（下半月）》2024年第11期55-56,共2页Family Medicine

摘　　要：随着生活水平的提高,人们的生活方式和饮食习惯发生了巨大的变化,大家吃得越来越丰富,但在满足自己食欲的同时,吃出来的问题也越来越多,几乎与机体各个系统的疾病相关。急性胰腺炎同样也可以“吃出来”。临床上饮食因素和高脂血症诱发的胰腺炎越来越多。急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应,其发病率逐年上升,为(4.9~73.4)/10万,死亡率约1%。

关 键 词：饮食因素 急性胰腺炎 饮食习惯 高脂血症 炎症反应 胰腺组织 死亡率 

分 类 号：R57[医药卫生—消化系统]