餐饮业上市公司财务绩效评价  

作　　者：高雨婷 李岩[1] 

机构地区：[1]沈阳化工大学,辽宁沈阳

出　　处：《合作经济与科技》2025年第2期150-153,共4页Co-Operative Economy & Science

摘　　要：21世纪,餐饮市场需求不断扩大,国内行业竞争不断加剧。对于企业而言,自身的平稳发展是其经营与决策的出发点。本文运用熵值法对指标赋权,运用改进的功效系数法对指标进行评分,并最终得出西安饮食财务绩效综合评分。通过分析发现:西安饮食企业经营中存在偿债能力持续恶化、盈利能力严重下滑、营运效率波动明显、成长能力波动极大等问题。结合餐饮行业的特征,提出加强财务结构和偿债能力管理、改善盈利能力和成本控制、提高营运效率和资产利用率、促进稳健的企业成长和市场适应性等解决对策。

关 键 词：财务绩效 餐饮行业 经营增长 功效系数法 

分 类 号：F23[经济管理—会计学]