校外托管机构食品安全现状及建议  

作　　者：王梦宁 

机构地区：[1]宿迁市餐饮食品安全服务中心,江苏宿迁223800

出　　处：《中外食品工业》2024年第13期18-20,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：随着国内社会经济的快速发展和生活节奏的加快,许多家长选择将学生送到校外托管机构。这些机构不仅为学生提供生活照料和学业辅导,还提供餐饮服务,校外托管机构食品安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。本文以宿迁地区为例,探讨其校外托管机构食品安全现状,包括食品采购、储存、加工及监管情况以及从业人员状况等角度,提出优化食品采购渠道、改善食品储存和加工条件,强化从业人员食品知识以及完善相关法律法规等措施,以确保宿迁地区校外托管机构食品安全。

关 键 词：宿迁 校外托管机构 食品安全 饮食环境 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]