“万店”进程持续加快 万纬“万店配”再下一城  

作　　者：隋秀勇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国物流与采购》2024年第23期20-21,共2页China Logistics & Purchasing

摘　　要：“城外的人想冲进去,城里的人想逃出来”,钱钟书先生《围城》里这句名言可以概述当下餐饮行业从业者(经营者)的矛盾心态。从北京和上海这两大超一线城市披露的上半年餐饮行业数据中,可以窥视整个行业的萧条:北京规模以上餐饮行利润同比下降88.8%.

关 键 词：一线城市 餐饮行业 行业数据 矛盾心态 钱钟书先生 《围城》 从业者 

分 类 号：F259.23[经济管理—国民经济]