湖南:江永香柚开园上市价格稳中略升  

作　　者：伍兴甲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2024年第11期68-69,共2页China Fruit News

摘　　要：11月上旬,湖南省江永县所生产的江永香柚(沙田柚)进入采摘黄金季,柚农们抢抓晴好天气将香柚采摘入库。据初步调查,前期产地鲜果收购均价3.60元/kg,略高于去年同期的3.40元/kg。今年江永香柚除开花授粉期遭遇短时间的低温、阴雨、寡照外,其他时段的气候条件大都有利香柚生长,果实品质普遍好于往年。据可考历史资料记载,江永香柚为清朝道光年间从广西容县传入,因长期栽植于富含硒、镧、钛、钻等稀土元素矿带所形成的江永土壤中,形成了自己固有的特性,尤以清香、纯甜、可口而独具特色。因柚谐音“佑”,有“佑福”“佑财”之意,香柚已成为湖南省特别是长株潭地区人民春节“果盘子”最受欢迎的水果。江永香柚素有“天然罐头”美誉,较耐贮藏,11月上旬采摘后常温贮藏至春节前后食用,果肉汁胞变软,风味更佳。

关 键 词：江永香柚 晴好天气 开花授粉 常温贮藏 果实品质 沙田柚 耐贮藏 寡照 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]