初中化学“溶液组成的定量表示”的项目式教学——以“自制苏打水”为主题  

作　　者：金荣妹 

机构地区：[1]苏州市吴江区实验初级中学,江苏苏州215299

出　　处：《化学教与学》2024年第19期44-47,共4页Chemistry Teaching and Learning

基　　金：江苏省十三五规划重点资助“课题指向关键能力的初中化学创意课程实施研究”(E-a/2020/05)的阶段性研究成果。

摘　　要：项目以“自制苏打水”为主题,开展初中化学“溶液组成的定量表示”教学研究。学生通过“认识苏打水的酸碱性与生命活动的关系”“配制溶质质量分数为3%的苏打水”“将溶质质量分数为3%的苏打水稀释至溶质质量分数为0.06%”“自主研发美味苏打水”四个项目任务,从定性和定量的角度认识生活中的常见饮料苏打水,并通过动手自制口味独特的苏打水,培养知识迁移能力、实验探究能力和合作沟通能力。教学层层递进,不断引发学生认知冲突,使其认识溶液组成与生活的联系,养成科学认识物质的态度。

关 键 词：溶液定量组成 项目式教学 苏打水 

分 类 号：G632.41[文化科学—教育学]