2022年重庆市江北区18~64岁居民营养健康知识知晓率及影响因素调查  

作　　者：王妙然 周艳君 明德坤 龙军 李芳 

机构地区：[1]江北区疾病预防控制中心,重庆400020

出　　处：《现代医药卫生》2024年第S02期45-46,共2页Journal of Modern Medicine & Health

摘　　要：目的了解重庆市江北区18~64岁居民营养健康知识知晓情况,分析其影响因素,为提出有针对性的营养健康宣教和干预措施提供依据。方法采用分层多阶段抽样方法,抽取了江北区3个街镇6个社区360名18~64岁居民进行营养健康知识问卷调查;运用卡方检验、二元Logistic回归分析对问卷结果进行统计分析,检验水准α取0.05。结果被调查者总体知晓率为10.00%,不同文化程度居民知晓率不同,差异有统计学意义(χ2=17.49,P<0.05),随着文化程度的升高而升高(χ2=14.96,P<0.001)。医疗卫生机构工作人员知晓率高于其他工作者,差异有统计学意义(χ2=19.72,P<0.001)。不同地区居民知晓率有差异,城市高于农村(χ2=6.97,P<0.05)。被调查者各模块营养健康知识知晓率从高到低依次为营养与疾病(73.89%)、食品安全(68.61%)、食物选择(18.89%)、食物特点(10.56%)、膳食推荐(6.67%),差异具有统计学意义(χ2=674.07,P<0.001)。文化水平和工作单位是居民营养健康知识知晓率的影响因素(P<0.05)。结论2022年重庆市江北区18~64岁居民营养健康知识总体知晓率偏低,应针对文化水平偏低和非医疗卫生机构的工作人员开展营养健康知识宣传活动,提升自身素养以促进健康生活方式的形成。

关 键 词：18~64岁居民 营养健康知识 知晓率 影响因素 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]