酒店管理与数字化运营专业实践教学体系建设路径  

作　　者：梁陶[1] 黄顺红[1] 

机构地区：[1]泸州职业技术学院

出　　处：《旅游世界（下半月）》2024年第1期27-29,共3页

基　　金：四川省教育厅2022-2024年职业教育人才培养和教育教学改革研究重点项目“基于高水平生产性实训基地的高职院校实践技能教学改革研究”(GZJG2022-733)的阶段性成果。

摘　　要：在数字化时代,酒店行业正面临着深刻的变革,传统的酒店管理模式逐渐向数字化运营转变,这对酒店管理与数字化运营专业人才的培养提出了更高要求。实践教学体系建设作为酒店管理与数字化运营专业教学的重要组成部分,成为当前酒店管理与数字化运营专业人才培养的关键任务。本文重点从明确实践教学目标、完善实践教学内容、加强实践教学管理、做好实践教学保障四个方面阐述了酒店管理与数字化运营专业实践教学体系的建设路径,为培养高素质复合型酒店人才提供思路。

关 键 词：建设路径 数字化时代 酒店行业 数字化运营 实践教学内容 专业实践教学体系 实践教学体系建设 实践教学目标 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]