养猪企业应如何蜕变?  

作　　者：张似青[1] 

机构地区：[1]上海农林职业技术学院,上海201613

出　　处：《猪业科学》2024年第12期29-31,共3页Swine Industry Science

摘　　要：随着全球人口的增长和消费能力的提升,对高质量肉类的需求不断上升,生猪产业作为全球肉类市场的重要组成部分,正面临着前所未有的机遇与挑战。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,全球猪肉消费量在过去十年中增长了约15%。然而,全球市场动态的快速变化,如贸易政策的不确定性、疫情后遗症对供应链的影响,以及消费者对健康和可持续性的日益关注,都对生猪产业提出了新的要求。

关 键 词：猪肉消费量 养猪企业 肉类市场 生猪产业 供应链 市场动态 可持续性 机遇与挑战 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]