礼仪文化在现代酒店服务中的转化研究  

Study on the Transformation of Etiquette Culture in Modern Hotel Service

作　　者：薛晓芳 XUE Xiao-fang(Tourism Department,China Australia Business College of Shanxi,Jinzhong 030600,China)

机构地区：[1]山西华澳商贸职业学院旅游系,山西晋中030600

出　　处：《广州城市职业学院学报》2024年第4期91-94,共4页Journal Of Guangzhou City Polytechnic

基　　金：山西省教育科学“十四五”规划课题“山西省餐饮业与文化旅游融合的数字化研究”(编号:GH⁃230423)。

摘　　要：酒店业作为窗口性服务行业,应该注重从业人员的职业素质,而礼仪是素质的内在本质和外在表现。挖掘礼仪文化的内涵和价值,梳理礼仪文化在酒店服务中的具体内容,分析在酒店实际运营过程中礼仪文化推进的不足,提出传统礼仪文化在现代酒店服务中的转化策略。旨在让从业人员获得成功的职业感受和愉快的个人体验;让酒店能够创造更高的附加值,提升品牌形象和行业竞争力。The hotel industry,as a representative of the service industry,should pay attention to the professional quality of its employees.Etiquette is both the internal essence and the external manifestation of this quality.By exploring the connotation and value of etiquette culture,examining its content in hotel services,analyzing the shortcomings in the promotion of etiquette culture in hotel operations,and proposing transformation strategies for traditional etiquette culture in modern hotel services,we can improve overall service quality.

关 键 词：礼仪文化 酒店服务 转化 

分 类 号：F590.63[经济管理—旅游管理]