文化兴行业 服务促繁荣——专访中国烹饪协会主席团副主席汤庆顺  

作　　者：黄家伟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第1期10-15,共6页China Food

摘　　要：中华人民共和国成立后,人民群众翻身做了主人,生活发生了翻天覆地的变化。1978年,改革开放的春风吹遍大江南北,又让人民群众的生活上了好几个台阶。之后,中国加入WTO、共建“一带一路”倡议、中非合作等重大事件,进一步推动中国经济持续向好发展,稳居世界GDP排名第二位。餐饮行业作为中国经济的重要组成部分,紧随中国经济的发展步伐,零售额实现了从改革开放初期的54.8亿元到如今4万亿元的重大跨越。

关 键 词：餐饮行业 中国烹饪协会 改革开放初期 中非合作 中国经济的发展 共建“一带一路” 重大事件 零售额 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]