百合:药食同源的“云裳仙子”  

作　　者：刘亚莉 康文艺(指导) 

机构地区：[1]河南大学农学院 [2]国家食用菌加工技术研发专业中心

出　　处：《中国食品》2025年第1期66-66,共1页China Food

摘　　要：百合又被称为“山丹”“中庭”“中逢花”和“夜合花”等,是百合科百合属多年生草本的球根植物。百合花有较高的观赏价值,有着“云裳仙子”的美誉。由于百合花盛开时常常散发出淡淡幽香,因此古人在艺术创作时常把它和水仙、栀子、梅、菊、桂花和茉莉合称七香图,同时还有着“百年好合”“百事合意”“圣洁高雅”等美好寓意,象征着家庭和谐、美满和长久的爱情。

关 键 词：多年生草本 百合科百合属 百合花 球根植物 药食同源 百年好合 水仙 家庭和谐 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]