豆腐房里蕴真情  

作　　者：王玫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第1期92-92,共1页China Food

摘　　要：父亲不但勤劳,而且能力出众,为了给我们创造更好的生活条件,他不断地摸索学习各种技艺,最终选择了制作和售卖豆腐的营生。每天晚上睡觉前,父亲会先把黄豆洗净泡在清水里,次日凌晨三点,便开始了一天的忙碌。他先从厢房里取出浸泡好的黄豆,那些黄豆粒粒饱满,泡发得恰到好处。父亲一勺勺地把它们倒入古老的石磨中,然后握住石磨的手柄,缓缓地推动起来。石磨发出“吱吱呀呀”的声音,仿佛在诉说着岁月的故事。父亲的手臂肌肉紧绷,一圈圈地推着石磨,乳白的豆浆便从石磨的缝隙中缓缓流出,汇聚在下方的木桶里。

关 键 词：豆腐 石磨 黄豆 

分 类 号：I26[文学—中国文学]