首发经济助燃消费  

作　　者：石青川 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国经济周刊》2025年第1期64-65,共2页China Economic Weekly

摘　　要：晚上7点40分,尽管这时已过了饭点,但在北京朝阳区大望路合生汇,依然有不少消费者在一家烤鱼店前满满当当排了三排,看上去少说也有近百人。这是一家名叫“烤匠”的川渝烤鱼店,北京合生汇店是“烤匠”走出川渝的首店。现场甚至有从河北、天津来排队吃鱼的消费者。问及消费者,他们表示,听说过,没吃过,想尝尝鲜。这便是首发经济的魅力。在“首发经济”趋势下,创新消费场景涌现,新的需求开始生长。

关 键 词：烤鱼 北京朝阳区 川渝 消费场景 首发 消费者 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]