信字号出品钱排大芥菜热销,特色农家菜也能网上下单了  

出　　处：《食品安全导刊》2025年第5期I0002-I0003,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：在广东信宜钱排镇,有一道赫赫有名的网红菜--钱排大芥菜。钱排大芥菜不仅是当地人的经典菜系,还是游客到此旅游必买的抢手货。大芥菜又名大扇青、大青菜,顾名思义以大为特色,菜杆状大粗壮,最长可达1 m,是广东省名特优新农产品区域公共品牌。

关 键 词：大芥菜 农家菜 大青菜 广东信宜 钱排镇 广东省 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]