陆良长青菜  

作　　者：张家荣(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2025年第1期70-72,共3页Chinese Cuisine

摘　　要：吾乡陆良,云南山间的一个小县,中部是南盘江冲积形成的坝子,四周皆山,有水乡有山区,有水产有山货,物产算丰富。春节时,也有一些地方特色菜,但不管生活富足与否,不管时间的彼与此,不可或缺的,总是一道材料易得、做法简单的长青菜。

关 键 词：陆良 南盘江 青菜 地方特色菜 

分 类 号：I26[文学—中国文学]