构建食品安全风险评估全国大协作机制  

作　　者：李宁 

机构地区：[1]国家食品安全风险评估中心

出　　处：《中国卫生》2025年第2期85-86,共2页China Health

摘　　要：国家食品安全风险评估中心(以下简称食品评估中心)作为国家级食品安全风险评估技术机构,承担着监测风险、评估风险、交流风险、制定标准管控风险等职责,具有很强的科技性、专业性和引领性,在食品安全风险防控全链条中发挥着技术核心作用。食品评估中心通过加强能力建设、拓展合作网络、强化科技赋能,全力构建风险评估全国大协作机制,持续提升我国食品安全风险防控技术能力。

关 键 词：协作机制 评估风险 评估中心 食品安全风险评估 引领性 管控风险 核心作用 全链条 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]