物理帮你避免牛奶“暴脾气”  

作　　者：宿非凡 

机构地区：[1]中国科学技术大学上海研究院

出　　处：《中学生数理化(八年级物理)(人教版)》2025年第1期45-45,共1页

摘　　要：读者浩宇问:“为什么妈妈总是叮嘱我尽量不要用微波炉加热牛奶?”这是因为,如果用微波炉加热时方法不当,那么牛奶的“暴脾气”很有可能把惊喜变成惊吓.市场上普通的袋装牛奶有两种,一种是用纸袋包装的,另一种是用塑料袋包装的.如果直接将它们放到微波炉里加热,往往会出现危险.我们可以在安全的实验室里进行实验.将纸袋包装的牛奶放进微波炉进行加热,过一会儿,微波炉内发生了爆炸,并伴随着火光.把牛奶拿出后发现,纸袋的封口处已经烧煳了.这是因为,这种包装纸的内侧一般有一层金属,金属放进微波炉进行加热,会与微波产生相互作用,使金属中的电子发生激烈运动,产生高温,甚至会使金属自燃.因此,大家一定不要将金属放进微波炉进行加热.

关 键 词：塑料袋包装 微波炉加热 包装纸 牛奶 实验室 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]