酸酸的母爱  

作　　者：佟雨航 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友(上半月)》2025年第2期24-25,共2页

摘　　要：每年寒露一过,大地里的秋白菜就开始陆续上市了。靜到这个时候,母亲就开始张罗着买大白菜、渍酸菜了。毋亲把白菜买回来之后,要先对白菜精挑细选,选棵大、心壮、帮白的。然后对白菜进行一番“修饰”,把最外层有伤痕的帮子扒掉,用菜刀切去带着泥土的根部,最后把修饰一新的白菜放在阳光充足的地方进行晾晒。在等待白菜晾晒脱水的几天里,田亲把那□躲在厨房角落里整整一年之久的酸菜缸搬到院子里,一遍又一遍地仔细刷洗干净,然后在暴烈的阳光下晒上几日,直到临渍酸菜的前晚才搬进屋内。

关 键 词：秋白菜 寒露 晾晒 酸菜 

分 类 号：I26[文学—中国文学]