基于微分博弈的生鲜电商供应链优化策略研究  

Research on optimization strategy of fresh e-commerce supply chain based on differential game

作　　者：胡颖 张瑞轩 李思慧 黄羽馨 金奕霖 

机构地区：[1]南京审计大学,江苏南京211815

出　　处：《商展经济》2025年第4期116-119,共4页Trade Fair Economy

基　　金：江苏省大学生创新创业训练计划项目资助(202411287074)。

摘　　要：随着数字经济的蓬勃发展,生鲜电商零售业以其极具竞争力的价格和高效便捷的配送能力,迅速吸引了社会各界的广泛关注。本文深入探讨了生鲜产品的售价与新鲜度对市场需求的影响,并构建了面向社区团购模式的生鲜电商供应链模型,重点分析在集中与分散决策情境下所能实现的最优决策和利润最大化。通过理性的假设前提,本文以供货商与电商利润的最大化为决策依据,细致分析了新鲜度在时间与温度变化中的动态演变过程。该模型不仅揭示了市场需求与价格,以及新鲜度之间微妙而复杂的关系,还考察了供应商成本投入对新鲜度波动的潜在影响。本文通过求解最优决策和利润,为提高供应链效率提供了切实可行的策略,并为生鲜电商供应链的决策与管理提供了宝贵的理论支持和实践指导。

关 键 词：生鲜电商 生鲜供应链 生鲜产品 保鲜努力水平 新鲜度 成本投入 供应链管理 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济]