黑果腺肋花楸根、茎、叶中总多糖、花色苷的含量测定  

Study on the Determination of Total Polysaccharides and Anthocyanins in the Roots, Stems and Leaves of the Black Chokeberry

作　　者：沈舶宁 苗卫东 王琪瑶 丛龙娇 吴俊英 周新宇 史锐[1] Shen Boning;Miao Weidong;Wang Qiyao;Cong Longjiao;Wu Junying;Zhou Xinyu;Shi Rui

机构地区：[1]辽宁中医药大学,辽宁沈阳110847

出　　处：《广东蚕业》2025年第1期74-76,共3页Guangdong Sericulture

基　　金：辽宁省科技特派行动专项计划“辽宁省浑南区黑果腺肋花楸科技特派团”(2023JH5/10400005)。

摘　　要：为比较黑果腺肋花楸植株不同部位的总多糖、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量差异,以评价黑果腺肋花楸的药材质量,确定最佳的药用部位,文章分别采用紫外-可见分光光度法和高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸根、茎、叶中总多糖和矢车菊素-3-O-葡萄糖苷的含量,进行比较分析。结果显示:黑果腺肋花楸中总多糖含量范围为16.33~28.93mg/g,其中叶>茎>根;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量范围为0.14~19.43mg/g,其中叶>茎>根。因此,黑果腺肋花楸叶中总多糖及矢车菊素-3-O-葡萄糖苷的含量最高,根中含量最低,可为最佳药用部位的确定及药材的质量评价提供科学依据。

关 键 词：黑果腺肋花楸 总多糖 花色苷 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] O657.72[轻工技术与工程—食品科学与工程]