不同饲养方式里岔黑猪盲肠微生物群落结构及与生产性能的相关性分析  

作　　者：王煜琦 邵怡豪 于光辉[2] 宋春阳[2] 肖发沂 

机构地区：[1]山东畜牧兽医职业学院动物科技学院,山东潍坊261061 [2]青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109 [3]烟台市牟平区动物疫病预防与控制中心,山东烟台264100

出　　处：《中国畜牧杂志》2025年第2期339-346,共8页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：山东省重点研发计划(2022TZXD0027-05);山东省新旧动能转换重大产业攻关项目(鲁动能办[2021]23号);山东省高等学校低碳绿色养殖新技术研发中心(鲁教科字[2022]4号)。

摘　　要：试验旨在研究不同饲养方式下里岔黑猪肠道微生物结构及与生产性能性状的相关性。选取(25.42±2.78)kg的里岔黑猪60头,随机分为2组,每组设5个重复(圈),每个重复6头。2组日粮营养水平相同,分别采用发酵床饲养与混凝土地面饲养,试验期175 d。试验结束时每个重复随机抽取1头猪进行屠宰并采集其盲肠内容物进行分析。结果表明:与混凝土地面组相比,发酵床组里岔黑猪平均日增重提高(P<0.05),耗料增重比降低(P<0.01),胴体长与肌内脂肪提高(P<0.05);在不同饲养方式下里岔黑猪肠道中具有4个差异性菌属显著富集;耗料增重比对微生物群落组成的解释程度最高,乳杆菌属(Lactobacillus)与粪球菌属(Coprococcus)等与生产性能呈正相关(P<0.05)。由此可见,不同饲养方式下的里岔黑猪优势菌结构相似,但存在区分2种饲养环境的潜在生物标志物;发酵床饲养能够提高里岔黑猪生产性能,并与肠道微生物的改变存在密切关系。

关 键 词：饲养方式 生产性能 16S rRNA 肠道 微生物 里岔黑猪 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]