肉牛饲养管理技术要点  

作　　者：刘发金 姜艳梅 李培发 刘福高 周冬琼 高仲业 周显珍 

机构地区：[1]云南省会泽县五星乡农业农村发展服务中心,654202 [2]云南省会泽县迤车镇农业农村综合服务中心,654204 [3]云南省会泽县宝云街道农业农村发展服务中心,654200 [4]云南省会泽县金钟街道农业农村发展服务中心,654200 [5]云南省曲靖市动物疫病预防控制中心,655000

出　　处：《农村新技术》2025年第2期32-34,共3页

摘　　要：牛肉营养价值丰富,富含蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等成分,深受消费者青睐。近年来,我国肉牛存栏量总体呈波动增长趋势,出栏量和牛肉产量持续增长。随着居民生活水平的提高和消费结构的升级,人们对牛肉的需求量不断增加,推动了肉牛产业的快速发展。

关 键 词：牛肉产量 肉牛产业 肉牛饲养 持续增长 存栏量 消费结构 居民生活水平 出栏量 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]