食用菌循环高效生产模式研究概述  

Overview of research on circular and efficient production model of edible fungi

作　　者：段庆虎 龚凤萍 张应香 竹玮 王小军 张建伟 叶华威 位文清 朱永华 王震[5] DUAN Qinghu;GONG Fengping;ZHANG Yingxiang;ZHU Wei;WANG Xiaojun;ZHANG Jianwei;YE Huawei;WEI Wenqing;ZHU Yonghua;WANG Zhen

机构地区：[1]信阳市农业科学院,河南信阳464000 [2]正阳县永兴镇农业农村服务中心,河南驻马店463000 [3]正阳县农业技术推广站,河南驻马店463000 [4]正阳县农业综合行政执法大队,河南驻马店463000 [5]黄淮学院,河南驻马店463000

出　　处：《食用菌》2025年第1期1-7,共7页Edible Fungi

基　　金：河南省食用菌产业技术体系驻马店综合试验站(HARS-22-08-Z5);驻马店市重点研发专项(ZMD52DZX2023010)。

摘　　要：食用菌产业与种养业相结合的高效循环农业,既利用农业废弃物生产出高蛋白食品,又减少环境污染,为当今循环农业研究的热点之一。综述食用菌循环高效生产模式、研究现状及存在问题,为食用菌循环高效生产提供理论依据。

关 键 词：食用菌 农作物 间作套种 循环农业 

分 类 号：F312[经济管理—产业经济] S318[农业科学—作物栽培与耕作技术]