警惕食品科普变为谣言源头  

作　　者：本刊评论员 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2025年第2期1-1,共1页China Food Industry

摘　　要：食品安全关乎每个人健康,正确的食品科普信息对于提高公众的食品安全意识和自我保护能力至关重要,成为推动食品产业高质量发展的不可或缺的力量。但是,个别机构、个人为吸引公众流量,打着食品科普的名义,制作食品安全科普视频在网络上播放。

关 键 词：食品安全 食品产业 自我保护能力 科普 高质量发展 公众 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]