牡蛎血液可杀菌  

出　　处：《科学大观园》2025年第5期7-7,共1页Grand Garden of Science

摘　　要：由澳大利亚新南威尔士州南十字星大学科研人员领导的一项研究披露,牡蛎血淋巴蛋白(相当于血液)具有杀菌作用,可提高一些传统抗生素对付有害菌的功效,同时也增加了研发新抗生素的可能性。研究共同作者克尔茨顿·本肯多夫教授介绍,大多数生物都有天然的防御体制来保护自己免受感染。牡蛎在海洋环境中暴露于高浓度的各种微生物中,进化出了强大的免疫系统,它不断过滤海水中的细菌,因此是寻找潜在抗生素的好载体。

关 键 词：有害菌 科研人员 牡蛎 传统抗生素 海洋环境 杀菌 免疫系统 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]