冰城冷水鱼 以质领“鲜”  

作　　者：罗彦坤 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2025年第3期40-41,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：老话讲,无鱼不成席。冰雪季火爆开启,黑龙江省哈尔滨市除了令人目不暇接的美景,吸引游客的还有特色美食。其中,冰城冷水鱼还被列入很多游客的“尝鲜食谱”。“十四五”期间,黑龙江省深挖冷水渔业发展优势潜力,大力发展科技渔业、绿色渔业、高质量渔业、品牌渔业。

关 键 词：冷水鱼 特色美食 渔业 优势潜力 冰城 游客 黑龙江省 哈尔滨市 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]