畜牧兽医动物检疫现状与对策研究  

作　　者：何建红 杨净 张琴 唐乙洪 李傲 

机构地区：[1]四川省蓬安县农业农村局

出　　处：《中国畜牧业》2025年第4期123-124,共2页China Animal Industry

摘　　要：畜牧业的规模化和集约化养殖模式使病原在动物群体中更易传播,若未及时处理,可能导致病畜流入市场,进而引发食品安全问题。因此,必须加大对动物检疫工作的监管力度,确保肉品质量与食品安全。各相关部门应高度重视,制定科学合理的检疫方案,完善工作流程,提高检疫工作的精准度和有效性,从源头上确保食品安全。同时,应强化检疫执法监督,严格执行检验检疫标准,加强对畜禽养殖、运输、屠宰等各个环节的管理,确保动物检疫工作与食品安全体系相辅相成,共同守护公众健康。

关 键 词：动物检疫工作 检疫执法 动物群体 食品安全 肉品质量 畜禽养殖 公众健康 工作流程 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]