如何区分干邑与雅文邑?  

How to Distinguish Between Cognac and Armagnac?

出　　处：《中国葡萄酒》2024年第4期78-89,共12页Wine in China

摘　　要：干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)这两种由白葡萄品种酿制的葡萄酒烈酒,自1936年起各自都拥有AOC认证,并且都来自新阿基坦大区(Nouvelle Aquitaine)。乍一看,很容易把干邑和雅文邑混为一谈,但实际上这两种葡萄酒烈酒共同点其实很少。从它们的产区到酿造方法,以下是这两种著名法国烈酒之间的主要区别。

关 键 词：干邑 葡萄品种 雅文 烈酒 阿基坦 葡萄酒 

分 类 号：F41[经济管理—产业经济]